MENU’ del 31/12/09
Antipasti
Insalatina dell’ Adriatico con Verdurine
Carpaccio di Bresaola con Rucola, Funghi e Grana
Primi piatti
Risotto con Gamberi, Dadolata di Zucchine e Mais
Tondotto con Ricotta e Bietole su Vellutata di Pachino
Secondo piatto
Filetto di Spigola in Crosta di Mandorle
Verdure Bollite
Frutta Fresca
Dessert
Vini, acqua, bibite, Spumante
Ore 24,00
Lenticchie e Zampone
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